ENTRÉES
Gyoza porc
Raviolis japonais garnis au porc (5 pièces)6,50 €Gyoza végétarien
Raviolis japonais garnis aux légumes (5 pièces)6,50 €Karaage
Poulet mariné et frit7,50 €Nasu Dengaku
½ aubergine frite et flambée au miso7,50 €
RAMEN
Ramen Shio Poulet Yuzu
Bouillon clair de poulet base Shio(sel) , tronçons de poulet mariné, nouilles fines, asperges, Shitake en pickles, épinards, pousse de soja, pousse de bambou, Cébettes , demi-œuf mollet mariné, huile de gingembre, Nori, Zeste et jus de Yuzu19,50 €
Végétarien Ramen
Bouillon de légumes à base de Shoyu (sauce soja)
Nouilles (de blé sans œuf) , Tofu frit au Miso, Epinards, Pousses de Soja,Tomate cerise rôtie,Menma (Pousses de bambou),
Ciboule émincée, Nori (feuille d’algues)
16,50 €
Tonkotsu Ramen
Bouillon de porc à base de Shoyu (sauce soja)
Nouilles (de blé) , 1 tranche de Chashu Porc 100% fait maison, Pousses de soja,
Menma (Pousses de bambou), Ciboule émincée, Naruto,Nori (feuille d’algues), 1/2 œuf Ajitamago
17,50 €
Tori Chintan
Bouillon de poulet à base de Shoyu (sauce soja)
Nouilles (de blé), 2 tranches de Chashu Poulet 100% fait maison, Oignons rouges,
Menma (Pousses de bambou), Epinards, Naruto, Nori (feuille d’algues), 1/2 œuf Ajitamago17,50 €
Miso Poulet
Bouillon de poulet au miso (soja fermenté).
Tranches de poulet marinées faites maison, épinards, menma (pousses de bambou),oignons,½ œuf ajitamago, naruto, nori
Portion gourmande 4€ : supplément 2 tranches de poulet + ½ œuf ajitamago18,50 €Miso Végé
Bouillon de légumes au miso (soja fermenté).
Tofu au miso frit, pousses de soja, épinards, menma (pousses de bambou),tomates rôties, ciboulette, nori
Portion gourmande 3€ :supplément tofu au miso frit17,50 €
BOISSONS
Coca-Cola Zéro 33cl
2,50 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Limonade
25cl4,50 €Thé Glacé
25cl4,50 €Badoit
33cl3,50 €Evian
33cl3,50 €Sapporo
33cl5,00 €Coedo Blanche
33cl7,00 €Coedo Ambrée
33cl7,00 €IPA Skallom
33cl7,00 €
DESSERTS
Mochi
pièce3,50 €